CERVEJA COLORADO APPIA

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A medida certa de mel, trigo e arte pra fazer uma cerveja à parte.

A palavra Appia vem do latim e significa mel. O nome perfeito para a primeira cerveja do Brasil a utilizar mel em sua fórmula. Uma combinação exótica que, além do mel das flores das laranjeiras, é feita a partir dos melhores maltes de cevada e trigo, além de nossa exclusiva levedura de alta fermentação. Doce, encorpada e refrescante, é perfeita para quem busca novos e diferentes sabores.

CERVEJA PREMIADA
Medalha de Bronze: Festival Brasileiro da Cerveja - 2013 
Medalha de Bronze: Festival Brasileiro da Cerveja - 2014 
Medalha de Bronze: Festival Brasileiro da Cerveja – 2015
Medalha de Prata: South Beer Cup – 2015
Medalha de Ouro: World Beer Awards (Inglaterra) 2016
Medalha de Bronze: BBC 2016
Medalha de Ouro: Alternative Fermentables - South Beer Cup 2017
Medalha de Ouro: Specialty Honey Beer - Festival Brasileiro da Cerveja 2017 

Índice amargor: 10 IBU.
Quantidade: 600ml

Família: ALE
Tipo: Honey Wheat Ale
Cor: Amarelo Dourado
Teor Alcoólico: 5,5% v/v
Aroma: Mel/Malte

Paladar: Por ser uma cerveja leve, a Colorado Appia vai combinar muito bem comidas mais leves como pernil, saladas, frango, massas e queijo brie.

Sensorial: A primeira cerveja do Brasil a utilizar mel em sua fórmula. Feita com Lúpulos: Perle e Hallertau Mittelfrüh, cevada, trigo maltado, lúpulo, fermento inglês e um toque brasileiro de Mel de Laranjeira.

Copo Ideal: Caldereta, nos EUA, é o copo de cerveja padrão das microcervejarias, em especial brewpubs. Seu bocal é largo para favorecer a volatização dos aromas e também favorece a percepção da cor da cerveja e da espuma.

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