BIERBAUM WEISS HELLES

R$24,90

CERVEJA BIERBAUM WEISS HELLES
Cerveja clara de trigo de alta fermentação. Usando em sua formulação apenas malte de trigo e cevada. Por ser uma cerveja de alta fermentação e baixo teor alcoólico, a sensação é de uma cerveja leve e refrescante. A coloração amarela clara e turva, e uma boa formação de creme denso e persistente, são características próprias das cervejas de Trigo Européias.

HARMONIZAÇÃO

• Frutos do Mar
• Vitela
• Pato Assado
• Sobremesas de Banana
• Saladas Verdes com Atum

CERVEJA PREMIADA 

OURO: Abradeg 2011 / 2012
Bronze: South Beer Cup 2012/2013
Bronze: Abradeg 2011

Cerveja de Trigo Tipo Weiss: 600ml
Teor Alcoólico: 4,9%Vol.
IBU: Índice de Amargor: 08 IBU.
Aroma: Bastante refrescante, com aromas fenólicos (cravo), de ésteres frutados (banana) e leve toque de baunilha.
Paladar: O suave sabor do trigo, semelhante a pão ou cereais, é complementar, assim como um leve adocicado do malte Pilsen. Leveduras em suspensão podem aumentar a sensação de corpo. Sabor de lúpulo leve.
Variedade de Malte: Malte Pilsen brasileiro e 3 variedades de maltes alemães.
Variedade de Lúpulo: 1 variedade da região de Hallertau, Alemanha
Temperatura de degustação: 4 a 7 °C

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